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Description
sobre un suelo arenoso calcáreo
Su sabor braseado y picante es muy versátil y no podrás dejar de añadirla a todas tus elaboraciones
Es un producto fresco
acidez únicamente debida a la naturalmente presente en la zona
Vino blanco natural Santyuste - Botella 75cl prov_valdezaque sobre un suelo arenoso calcáreoOrigen: Santiuste de San Juan Bautista, Segovia Productor: Esmeralda Garca Variedad: 100% Verdejo de vias de pie franco, prefiloxricos de antigedad 140 200 aos. Procede de suelos calizos franco arenosos de gran profundidad, cuatro parajes diferentes, a 800 850 m de altura. Caractersticas y usos: Vinificacin: vendimia manual, prensado directo, fermentacin con levaduras autctonas en depsitos de acero inoxidable (70%) y tinajas de barro (30%) Crianza: en
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