Dubbeldoel runderribeye dry-aged Borrelplateau 25 - 35 kg =

25 - 35 kg = 325

Het vlees heeft 1

rijpe peren en perzikken terug te proeven in balans met zachte zuren

Streek: Castilla y León

Dubbeldoel runderribeye dry-aged Borrelplateau 25 - 35 kg =De ribeye is het meest fijne deel van het ribstuk, ook wel het oog genoemd. Door de mooie vetdooradering is deze snit een stuk voller van smaak dan bijvoorbeeld de tournedos of entrecte en kan dus iets steviger gegaard worden. Ribeye kunt u natuurlijk als losse steak bakken of grillen, maar vormt aan n stuk ook een prachtig braadstuk. Heerlijk mals vlees en smakelijk intramusculair vet dat het vlees bedruipt tijdens het braden. Deze ribeye komt van