Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérico 80g - DR 1855 arabica Schiava 10%

Schiava 10%

figlia di una lunghissima e sapiente lavorazione artigianale che ne garantisce l'incredibile leggerezza

Marzemino 40%

📋 Caratteristiche Tecniche

Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérico 80g - DR 1855 arabica Schiava 10%Porta in tavola l'aristocrazia della salumeria mondiale con la Paleta de Cebo de Campo 100% Ibrico firmata DR 1855. Questa spalla iberica d'eccellenza nasce nel cuore del sud est della Spagna, nella prestigiosa zona a Denominazione d'Origine Protetta DOP "Los Pedroches", dove DR 1855 produce capolavori di Pata Negra da oltre 150 anni. La dicitura Cebo de Campo 100% Ibrico certifica che i maiali, di pura razza iberica al 100%, sono allevati in totale