vino rosso birbet malvira 120828 W26-27-civa ma anche con carni bianche

ma anche con carni bianche delicate e pollame

Rosso rubino

In bocca è armonico e piuttosto complesso

Al naso i profumi di frutta secca e agrumi canditi si impreziosiscono di pregiate sfumature minerali e delicatamente tostate

vino rosso birbet malvira 120828 W26-27-civa ma anche con carni biancheBel rosa cerasuolo brillante. Lesame olfattivo dominato da piacevoli sentori di petali di rosa e fiori darancio. Segue poi laroma di pesca matura e una leggera nota di sottobosco (muschio e licheni). In bocca dolce, fresco e intenso, con unottima persistenza aromatica che richiama il fruttato dellesame olfattivo. Il Birbet dellazienda Malvir un mosto parzialmente fermentato ottenuto da uve Brachetto dal grappolo lungo, tipico vitigno autoctono