BAUCHET CHAMPAGNE CUVEE DAMIEN BRUT bio zachte tannines en een frisse

zachte tannines en een frisse zuurtegraad

wat zorgt voor mineraliteit en frisheid

aromatische parelende wijn met een bredere structuur

40% van de wijn rijpt net als hun Condrieu in eikenhouten vaten gedurende 11 maanden

BAUCHET CHAMPAGNE CUVEE DAMIEN BRUT bio zachte tannines en een frisseHet domein De familie Bauchet is n van de grootste, onafhankelijke wijnproducenten, Rcoltants Manipulants, in de champagnestreek. Zij bezitten 34 ha verspreid over de Ctes de Blancs (waarvan 7 ha Premier Cru), Montagne de Reims en Ctes de Bar (25 ha Pinot Noir) waarbij zij het volledige productieproces zelf beheren van de wijnstok tot aan het glas. Het huis en de kelders zijn gelegen in Bisseuil. Vandaag leiden Florence en Bruno Bauchet het domein,