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Description
ciseler et trancher sans effort
Son roulement fluide et son angle magnétique intégré (15°–20°) garantissent un affûtage constant
Design raffiné : esthétique élégante inspirée des traditions nippones
Polyvalence complète : du travail minutieux aux découpes puissantes
Couteau Japonais Santoku | Katagami ciseler et trancher sans effortDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en
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