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sono controllati in origine dopo la fase di trebbiatura a mezzo di analisi chimiche
CODICE: B081X2RW7V
Prodotti lavorati artinalmente prodotto in Puglia
Coppa stagionata Artigian Carni 0,8/0,9 Kg circa - prima scelta bevanda allergen_information: soyCoppa stagionata Artigian Carni 0,8 0,9 Kg circa prima scelta Per capocollo si intende anche la coppa di maiale. il taglio del maiale che corrisponde alla porzione superiore del collo del maiale e ad una porzione della spalla Il capocollo una parte del maiale particolarmente morbida, ideale per preparare salumi e ottimi secondi piatti. Coppa stagionata Artigian Carni 0,8 0,9 Kg circa prima scelta Il capocollo una prelibatezza. Per capocollo si intende
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