Pizza napoletana ricotta, spinaci e prosciutto cotto 1,2 kg Formaggi freschi 1 Sale (g) 4

1 Sale (g) 4

che stupirà tutti e poi

prodotta da piccola distilleria che segue passo passo la produzione di questo famoso alcoolico e che sa scegliere e dosare i giusti ingredienti maturi al momento più opportuno

ed ecco la caciotta piccante di pecora campana

Pizza napoletana ricotta, spinaci e prosciutto cotto 1,2 kg Formaggi freschi 1 Sale (g) 4Abbiamo pensato di voler adattare l'arte rosticcera del nostro produttore per creare una pizza dal gusto delicato che racchiudesse in s un matrimonio della nostra cucina che ormai un must: ricotta e spinaci. Il tutto doveva essere racchiuso nella pasta sfoglia che non compromettesse minimamente un equilibrio cos perfetto che quello della celebre verdura con la ricotta campana. Abbiamo pensato solo all'aggiunta di dadini di prosciutto cotto che desse