Champagne Brut Alliances N° 16 | André Robert dup-review-publication Lo spumante Brut di Haderburg

Lo spumante Brut di Haderburg è uno spumante prodotto con metodo classico da Chardonnay e Pinot Nero: una delle storiche e più celebri espressioni del pioniere degli spumanti in Alto Adige

trova l’accostamento ideale con raffinati piatti a base di ostriche o di crostacei

fermentano in legno e qui affinano per 10 mesi

il sorso è cremoso e intenso

Champagne Brut Alliances N° 16 | André Robert dup-review-publication Lo spumante Brut di HaderburgRobert unazienda familiare nata nel 1722 e proprietaria di ben 68 parcelle di cui molte in Premier Cru. A. Robert Alliances N16 Brut uno champagne fresco e elegante ottenuto da un blending di 60% Pinot Meunier, 20% Chardonnay e 20% Pinot Nero e che riposa sui propri lieviti per almeno 36 mesi. Al naso si apre con sentori di frutta gialla matura e richiami leggermente tostati. Il sorso scorrevole e ben bilanciato, con ricordi di agrumi canditi in