vigneti delle dolomiti igt omnes dies 2025 abbazia di novacella W2-3-artigiani-figura ravvivata da un perlage continuo

ravvivata da un perlage continuo e sottile

con la cucina quotidiana

Al naso emergono sentori di frutti scuri

che unisce alla notevole potenza una sempre avvertibile facilità di beva

vigneti delle dolomiti igt omnes dies 2025 abbazia di novacella W2-3-artigiani-figura ravvivata da un perlage continuoGiallo paglierino chiaro, al naso esprime delicati profumi di pesca, noce moscata ed agrumi. Di gradazione alcolica contenuta, al palato fresco e sapido, equilibrato e armonico. Di media persistenza. con la linea classica che i monaci dellAbbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini dannata altoatesini. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di propriet, le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche