Costa Toscana IGT Vermentino Alos - Macchion de Lupi Trentino AA All Chardonnay

All Chardonnay

only mechanical techniques are used to keep the under-rows clean

13% alcohol content

with unsuitable soil

Costa Toscana IGT Vermentino Alos - Macchion de Lupi Trentino AA All ChardonnayDenominazione: Costa Toscana IGT Dettagli tecnici: Vermentino, 13,5% Vol, 750 Ml Vinificazione: solo fermentazioni spontanee in tini tronco conici in legno francese ed affinamento in barrique usate o cemento. Il 2009 l'anno della prima vendemmia. Vermentino da vigne di oltre 50 anni su terreni sabbiosi. Vinificato in vasche aperte con fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce di due soli giorni. Segue affinamento in vasca di cemento di 8 mesi.