Tormaresca Carrubo Primitivo di Manduria 2017 Extra Brut Hendrick's Orbium è una reinterpretazione

Hendrick's Orbium è una reinterpretazione visionaria del classico gin Hendrick’s

vera e propria icona dello stile del Tennessee

Non solo il nome

lasciando spazio anche a sensazioni erbacee e vegetali

Tormaresca Carrubo Primitivo di Manduria 2017 Extra Brut Hendrick's Orbium è una reinterpretazioneDescrizione Le uve sono state raccolte surmature. Dopo la pigiatura, la macerazione, gestita con rimontaggi soffici, decorsa in circa 8 10 giorni a una temperatura non superiore a 27 C. La fermentazione malolattica ha avuto luogo in acciaio. Il vino ha affinato 18 mesi in cantina e altrettanti in bottiglia prima delluscita sul mercato. Note di degustazione Carrubo 2017 si presenta di un colore rosso rubino intenso. Al naso ricco e complesso, con note