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Description
vitigno spesso sottovalutato ma perfetto per la spumantizzazione grazie alla sua acidità naturale e alla sua capacità di mantenere freschezza nel tempo
After destemming and subsequent soft pressing
Pairings : To be paired with spaghetti with seafood
toasted wheat
Le Difese Rosso Toscana IGT 2024 Tenuta San Guido blanquette vitigno spesso sottovalutato ma perfettoRosso toscano elegante e moderno, firmato Tenuta San Guido, nato dallincontro tra Cabernet Sauvignon e Sangiovese. Al naso richiama ciliegia, frutti rossi, spezie leggere e delicate note balsamiche. Il sorso fresco, morbido e armonioso, con tannini fini e grande piacevolezza. Una bottiglia raffinata ma accessibile, ideale per chi vuole avvicinarsi allo stile di Bolgheri e alla classe di Tenuta San Guido.
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