Scarlet. Café de Colombia Formato:250 grs El enfoque de Buno en

El enfoque de Buno en colaborar con agricultores que atienden parcelas que van desde 8 a 15 hectáreas permite un proceso de mejora de la calidad más manejable y la creación de microlotes individuales que resaltan el toque distintivo de cada productor

Después de esto las cerezas regresan al lecho de secado para secarse al sol

cítricos y chocolate con leche

comienza con la selección de cerezas maduras

Scarlet. Café de Colombia Formato:250 grs El enfoque de Buno enPerfil Sensorial: Frambuesa, fresa, golosina y vainilla Productor: Alexis Silva y Alberto Gutirrez Altitud: 1. 600 1. 900 msnm Regin: Huila Proceso: Honey Maceracin Carbnica. Co fermented. Varietal: Castillo Directamente desde la sede de procesamiento Los Patios, Huila, le traemos Scarlet Uno de los procesos de co fermentacin desarrollado por un equipo de Investigacin y Desarrollo, este lote tiene como objetivo elevar el perfil tradicional y robusto