Familia Conesa 'Finca La Sabina' Syrah BIO 2017 Actie De geselecteerde gisten die ze

De geselecteerde gisten die ze gebruiken bij Familia Conesa hebben een langzame werking voor een betere extractie van aroma's en kleur

25 jaar en nog veel langer

Het is een assemblage van verschillende druivensoorten van oude wijnstokken: onder andere tinta amarela

Dit familiebedrijf staat in de wereld van malt whisky

Familia Conesa 'Finca La Sabina' Syrah BIO 2017 Actie De geselecteerde gisten die zeDe Sabina Syrah heeft een intense kersenrode kleur, met een robijnrode rand. Rijpe rode vruchten domineren in de neus in combinatie met kersen gebak en balsamico tonen, die doen denken aan mediterrane bergen en kruiden. Het heeft licht romige en zoete accenten en tonen van gerookt en geroosterd hout. In de mond is het krachtig, gestructureerd, intens en vlezig. De tannine is zoet en vlezig door de langzame rijping. Het hout komt tot uiting in perfecte