Chablis 2022 - domaine des Chaumes Emilia-Romagna Het eindproduct is een Amarone

Het eindproduct is een Amarone Riserva

De levendige zuurgraad geeft de wijn frisheid en brengt de fruitige aroma's naar voren

gerijpt in eikenhouten vaten

Het heeft een goede aromatische intensiteit

Chablis 2022 - domaine des Chaumes Emilia-Romagna Het eindproduct is een AmaroneChablis , meer bloemig en voller, wordt gewaardeerd als aperitief en wordt vervolgens genoten als bijgerecht bij zeevruchten, slakken, warme en koude vis en gevogelte. Je kunt er jong van genieten, maar je geduld wordt na 3 4 jaar beloond. Domaine des Chaumes is gevestigd in Maligny, op de rechteroever van de Serein, niet ver van Auxerre, op enkele kilometers van Chablis. Erkend door de HVE certificering, Hoge Milieuwaarde, werkt dit landgoed aan