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adatto alla fermentazione a bassa temperatura
zona caratterizzata da un'accurata gestione della coltivazione
La combinazione del koji antico con le tecniche di produzione della sakagura porta a un sake cremoso e saporito
morbidezza al palato e finale pulito
HeavenSake Junmai Daiginjo Urakasumi 720ml box30 adatto alla fermentazione a bassaVi presentiamo l'ultima collaborazione di Regis Camus con la Sakagura Urakasumi da cui nasce un sake puro ed elegante. Regione Miyagi Sake Meter Value +2 (bilanciato) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 40% (eccezionale) Gradazione alcolica 16,3% Temperatura di servizio Da 8oC a 20oC Contrassegnata da un vivace tappo arancione e imbottigliata nella caratteristica bottiglia di vetro nero di HEAVENSAKE, questo elegante sake stato creato con l'utilizzo
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