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molto particolare
ribes nero e lampone)
Cloni presenti: R3
Profilo sensoriale: L’Angelot proviene da uve di un territorio d’eccezione
AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Cuvée Les Princes Champagne Blanc de Noirs molto particolareZona: Monnires Valle de la Loire Region Ouest Vitigno: 100% Melon de Bourgogne Terreno: Argillo siliceo Gneiss Esposizione: Sud Vendemmia: Manuale Vinificazione: Acciaio termoregolato Affinamento: minimo 6 mesi su lieviti Gradazione alcolica: 12 Temperatura di servizio: 8 10 Profilo sensoriale: Azienda familiare dal 1734, certificata HVE Haut Valeur Environnementale, attualmente in conversione Bio. Cuve rappresentativa dellappellazione, allevata su
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