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Description
è perfetto per ristoranti
La nostra Zuppa di pesce (consigliata per 2/3 persone
Stato fisico: Congelato
il prodotto è venduto intero ma già eviscerato
Moscardini pescati Mediterraneo, eviscerati Gli Speciali è perfetto per ristorantiCARATTERISTICHE Il moscardino una specie di mollusco MOLTO SIMILE AL POLPO, CHE CRESCE IN PREVALENZA NEL MAR MEDITERRANEO. Vengono puliti, eviscerati a mano. In questo modo sono pronti per essere cucinati Appartiene alla stessa famiglia di seppie e calamari. Lunica differenza sta nel fatto che i suoi tentacoli sono otto, e non dieci, come duso. Il moscardino non supera mai il peso di 700 grammi, quindi si caratterizza anche per le sue DIMENSIONI
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