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Behind the glass

Cob. Cordillera 70% Dep., Bolsa 1 kg wilton Se usa como estabilizador en

SKU: 19491693242
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Description

Se usa como estabilizador en alimentos y comestibles para gelatinas

El azúcar en grano

Crema vegetal

chocolate y glaseado real

Cob. Cordillera 70% Dep., Bolsa 1 kg wilton Se usa como estabilizador enCobertura de chocolate real al 70% para atemperar, sabor internso a chocolate amargo, fcil manejo, versatilidad para crear varidad de recetas. Aplicacin: Panadera y repostera: Molder y cubrir frutas, dulces o caramelos. Decoracin: Sheavings, cintas y chips de chocolate. Pasteles: Cremas, natillas y mousses. Rellenos en confitera. Presentacin: Bolsa porcionada de 1kg

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