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Description
Peso neto 115 kg
Capacidad caldera de vapor: 3
tecnología y flexibilidad
Parrillas plastificadas deslizables mediante sistema de guías
Cocedor Sammic - Sous-Vide SmartVide 5 1180103 embutidoras Peso neto 115 kgCapacidad mxima: 30 litros. Cocedor sous vide profesional de gran precisin y fiabilidad, fcil de usar y porttil. Conectividad Wireless. HACCP ready. Sonda al corazn opcional. Actualizacin continua del software. Programable: posibilidad de almacenar 20 programas de coccin. Cocedor a temperatura controlada porttil con agitador para recipientes de hasta 30 litros de capacidad. Diseado para chefs, desarrollado con chefs. Construccin en acero inoxidable
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