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Description
Colore: rosato
con il suo clima e i suoi terreni
con uno stracotto o con il sopraffino pratu de cassa
le bocce di cera contenenti il 20-30% di miele vengono accantonate in recipienti di fortuna
CANTINA VIGNAIOLI DI OLIENA CRUJOS NEPENTE RISERVA VIGNAIOLI DI OLIENA Colore: rosato15% vol. Pu essere abbinato con il parasangue al vino, con uno stracotto o con il sopraffino pratu de cassa, uno stufato di cacciagione con patate, cipolle ed erbe aromatiche, ottenuto con una cottura molto lenta, senza liquidi aggiunti, in due tegami di rame martellato e stagnato chiusi a conchiglia. Da servire in ampi calici a tulipano a una temperatura intorno ai 16 C per permettere di apprezzare levoluzione dei profumi del vino durante la sosta
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