Nevel - Omega Oostenrijkse wijn waarna het twee jaar rijpt

waarna het twee jaar rijpt in verschillende eiken- en acaciahoutenvaten

beton- of fiberglas-gerijpte versies ook nog zeker

Trousseau en de oude variëteiten Enfariné en Petit Béclan uit een gaard aangeplant over Kimmeridgian-kalk in het noordelijk deel van de Jura

Niet te missen

Nevel - Omega Oostenrijkse wijn waarna het twee jaar rijptOmega is een speciaal samenwerkingsbier tussen Nevel en Choux! Het bier is een assemblage van twee houten vaten, uitgezocht samen met het team van Choux. In een van de vaten is berenklauwzaad, szechuanpeper en vlierbloesem verwerkt en na het assembleren van de twee vaten is er nog verse engelwortel toegevoegd. Normaal gesproken exclusief te drinken bij Choux, maar nu ook beperkt beschikbaar in onze webshop, voor de liefhebber