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El 50% del volumen fermenta en barricas de roble francés nuevo
PULIGNY MONTRACHET
con preciosas frutas y notas de miel suaves concentradas
50% Shiraz
CHÂTEAU QUINTUS Maridar con Pastas pescados mariscos y carnes blancas El 50% del volumen fermentaCHTEAU QVINTUS Color rojo intenso hermoso con reflejos prpura. Concentrado, nariz muy madura con notas de frutas negras y de cacao. Muy amplio y suave en el paladar. Mineralidad tpica del merlot de suelo arcillo arenoso, con una dulce sensacin signo de madurez. Final persistente. Tipo de Vino Tinto. Variedades 89% Merlot, 11% Cabernet Franc. Reposo 24 meses en barricas de roble francs, 40% nuevas. Alcohol 13,5 %. Capacidad de Guarda 30 aos.
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