MAGNUM Barbaresco Riserva ‘Ovello’ 2020 Mousserend Scala Dei Heretge is een

Scala Dei Heretge is een ode aan de druiven boeren in de priorat

een grote kweekvijver van oesters)

In het glas schittert de wijn met een heldere

met die opwekkende pittige frisheid typisch voor sauvignon

MAGNUM Barbaresco Riserva ‘Ovello’ 2020 Mousserend Scala Dei Heretge is eenAfkomstig uit de wijngaard Ovello. Na een schilweking van 28 dagen nog 36 maanden gerijpt in grote gebruikte vaten van Slavonisch eikenhout, en daarna nog 12 maanden op fles bij de producent. De Ovello is de heldentenor van alle riservas: veel body en structuur, en vol aromas van primair rood en zwart fruit als kers en framboos, en specerijen als kruidnagel en steranijs. Lekker krachtig, met veel lengte en tannine. en uiteraard een bewaarpotentieel