2017 Viviani Valpolicella Classico Superiore DOC “Campo Morar”, Veneto, Italië Vol en rond while they also built a

while they also built a real tasting cellar where the different qualities could be tasted

het wijngebied tegen Saint-Estèphe aan

refined structure and delicate roundness

Ik sneed mijn tanden onder het welwillende oog van mijn vader in de wijnstokken die vandaag nog steeds de reputatie van mijn domein maken

2017 Viviani Valpolicella Classico Superiore DOC “Campo Morar”, Veneto, Italië Vol en rond while they also built aWijnhuis De familie Viviani cultiveert tien hectare wijngaarden in Mazzano in het klassieke Valpolicella gebied. De ligging van de wijngaarden (Zuid Zuid Oost) en hun hoogte (350 450 m.) garanderen de beste omgevingsomstandigheden voor de teelt van de wijnstokken, die tussen de 40 en 60 jaar oud zijn. Claudio Viviani, is de dorpsgenoot van de beroemde Quintarelli en behoort ook tot de nieuwe lichting van betere wijnmakers. Claudio produceert een