Rossese di Dolceacqua Doc Bricco Arcagna 2019 - Terre Bianche Savagnin dove la sapidità del vino

dove la sapidità del vino bilancia la grassezza del salume

come la 'nduja e i formaggi caprini stagionati

Alla vista: rosso scuro e impenetrabile

ma grazie alla sua struttura e al lungo affinamento può riposare serenamente in cantina per altri 5-8 anni

Rossese di Dolceacqua Doc Bricco Arcagna 2019 - Terre Bianche Savagnin dove la sapidità del vinoIl Rossese di Dolceacqua DOC "Bricco Arcagna" 2019 di Terre Bianche il ritratto di un'annata solare e vibrante, capace di coniugare la maturit del frutto con una freschezza quasi elettrica. Prodotto dalle vigne storiche di Dolceacqua, dove le piante pi vecchie affondano le radici nel flysch calcareo, il 2019 esprime una precisione aromatica millimetrica. In questa interpretazione, Filippo Rondelli riesce a domare il calore dell'estate ligure