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Description
L’affinamento del Bolgheri Sassicaia DOC della Tenuta San Guido si svolge in barrique di rovere francese
maturato per 36 mesi in botte grande
diraspaturadelle uve e fermentazione per 10-12giorni a 23° con follature automatichegiornaliere
capaci di rinfrancare in un colpo solo lo spirito e il corpo
Champagne Brut Nature | Terre de Vertus | Larmandier Bernier L’affinamento del Bolgheri Sassicaia DOCLo Champagne "Terre de Vertus" un non dosato ricco e complesso, nato da solo Chardonnay del Premier Cru di Vertus, vinificato in legno e acciaio con sosta di 12 mesi sulle fecce e maturato sui lieviti in bottiglia per 48 mesi. fresco, vibrante e dinamico, con intense note di agrumi e fiori gialli
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