Villa Verita Valpolicella Ripasso Superiore - corvina/rondinella/molinara raboso zo dat deze een hoog

zo dat deze een hoog suikergehalte opbouwen en hieruit een heerlijk zoete Sherry gemaakt kan worden

in Noord-Italië

tussen Roermond (NL) en Lanaken (B)

lagere rendementen en Bourgondische wijnmaak technieken

Villa Verita Valpolicella Ripasso Superiore - corvina/rondinella/molinara raboso zo dat deze een hoogSmaakprofiel: Top Ripasso van Domenico Fraccaroli. Diep robijnrode kleur. Hij opent met een intense neus van vers rood fruit en evolueert naar duidelijke sporen van kruiden en hints van vanille. Vol, vult het gehemelte met zijn harmonieuze en krachtige textuur. Goed uitgebalanceerd met zijdezachte tannines en knapperig rood fruit, perfect vermengd met de rijpe tonen van de Ripasso techniek en de lange houtrijping. De wijn is een blend van Corvina,