Grote boerderij eendenbout Baambrugs big Het kaasje werd voor het

Het kaasje werd voor het eerst gecreëerd in de 18e eeuw

conserveermiddel - natamycine(pimaricine) 0%

fruitig en paddenstoelachtige smaak

zodat de kaas zo vochtig mogelijk blijft en wordt elke 4 tot 5 dagen gekeerd

Grote boerderij eendenbout Baambrugs big Het kaasje werd voor hetExclusief verkrijgbaar in de webwinkel. Deze prachtige eendenbouten komen van eenden die vrij op de boerderij lopen. Door het vrij lopen van de eenden kunnen deze een verfijnde smaak ontwikkelen mede door de veelzijdigheid van de voeding. Het vlees neigt qua smaak licht naar wild gevogelte en is dan ook vol van smaak. Deze eendenbouten zijn zeer geschikt om mooi goudbruin op het huidje te bakken. Ook is het een mooi stukje gevogelte voor Canard