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Description
Dopo una fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Descrizione: Il Cadenazzi TI DOC Merlot Classico di Castel San Pietro rappresenta l'eccellenza enologica del Ticino
Terroir: Le viti crescono su terreni calcareo-argillosi tipici delle colline dell'Astigiano
Le condizioni climatiche
Scalin IGT Svizzera Italiana - Merlot Kopp Von der Crone-Visini Annata:2023 Dopo una fermentazione in acciaioOrigine: Obino, Castel San Pietro, Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot 100% Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Note di bacche scure, con sfumature fresche e sfaccettate Sapore: Corposo, fresco e complesso, con tannini fini e un finale lungo Gradazione alcolica: 13,5% Temperatura di servizio: 16 18C Abbinamenti: Carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati e piatti a base di funghi Terroir: Vigneto situato su una terrazza a 520 m s. l. m.,
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