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Description
con una mandorla e nocciola tostate
Ha vinto Pascal e il terroir
Sistema di allevamento: raggiera atipica da piante secolari franche di piede prefillossera
sontuoso e raffinato
Venezia Giulia IGT " Malvasia " 2017 Affinata in botte di rovere | Nicolini dup-review-publication con una mandorla e nocciolaVariet Malvasia Istriana in purezza Ubicazione dei vigneti Fontanella, Muggia (TS) Esposizione Est ovest Altitudine s. l. m. 180 m. Tipologa terreno Argilla Sistema di allevamento Archetto Et media dei vigneti 30 anni Vendemmia Manuale, in cassetta; a fine settembre. Vinificazione Diraspatura, fermentazione naturale sulle bucce per 36 48 ore in tini aperti con 4 follature giornaliere, senza lieviti aggiunti. Pressatura Tradizionale con torchio
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