Sferificatie (Spherification) 'Bolvorming' Fles - Moleculair Koken Hoeveelheid:1 Het is een uiterst veelzijdig

Het is een uiterst veelzijdig en hoogwaardig verdikkings-zetmeel

Onze Kappa Carrageen (Carrageenan) is een premium kwaliteit poeder van Europese oorsprong

Oplosbaar in zowel warm als koud

Calcium lactaat is een wit niet-hygroscopisch zout en een rijke bron van calcium

Sferificatie (Spherification) 'Bolvorming' Fles - Moleculair Koken Hoeveelheid:1 Het is een uiterst veelzijdigDe Sferificatie Fles (Spherificator Bottle) bestaat uit een voor levensmiddelen geschikte plastic fles met een siliconen dop en is praktisch, snel en gemakkelijk te gebruiken. Met onze Sferificatie Fles kun je snel en gemakkelijk kaviaar bolletjes en parels maken door middel van het sferificatie proces, zonder dat je een pipet of spuit hoeft te gebruiken. Om kaviaar bolletjes of parels met een vloeibare kern te maken is het belangrijk dat je de parels