Jonny Gambato | Cascina Baricchi con accurata selezione in vigna

con accurata selezione in vigna affinché i grappoli siano in grado di sostenere un lungo affinamento

È assemblaggio quasi in parti uguali delle tre uve della vendemmia 2000

Grazie al suo carattere complesso si combina facilmente a diversi piatti

segue un affinamento di 5 anni sui lieviti

Jonny Gambato | Cascina Baricchi con accurata selezione in vignaJonny Gambato di Cascina Baricchi un vino frizzante rifermentato in bottiglia, Socialmente utile come recita letichetta perch vino della convivialit spensierata per eccellenza. Frizzante, opalescente ed estivo, perfetto con crudi di mare, fritture di pesce e tanti amici