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Description
Il Contado è un vino che
con una leggera mineralità e una persistenza aromatica lunga e piacevole che richiama il legno di affinamento
Vinificazione: Il mosto fiore rosato del Merlot viene ottenuto tramite diraspatura e pigiatura delle uve
Terroir: Questo blend di Insolia e Chardonnay cresce su terreni sabbiosi e calcarei della Sicilia
San Carlo Merlot Locarnese Ticino DOC Delea Minusio-Gudo Il Contado è un vinoOrigine: Locarnese, Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Intenso, complesso, fine ed elegante, con note di bacche nere accompagnate da sfumature tostate Sapore: Tipico, pieno, con buona persistenza aromatica e complessit Gradazione alcolica: 13,5% vol. Temperatura di servizio: 18C Abbinamenti: Ideale con piatti di carne come Entrecte Caf de Paris, battuta di Fassona o costoletta ai funghi
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