Tomahawk de ternera cat-dia-madre-comida moderadamente picante debido al pimentonado

moderadamente picante debido al pimentonado de su corteza

cuenta una historia y expresa un sentimiento

Preparación

sazonando nuestras carnes antes o después de su cocinado

Tomahawk de ternera cat-dia-madre-comida moderadamente picante debido al pimentonadoTomahawk de ternera. Este corte de Tomahawk de ternera es una de las piezas ms elegantes de nuestros lomos de ternera. Es un corte procedente de los lomos altos con costilla, en el que pelamos el hueso de la falda y perfilamos el lomo alto de las terneras, para que el corte sea premium. Su nombre proviene de la forma de hacha Sioux que se asemeja a su nombre. Cocnalo en sartn, rebozado entero y frito, a la parrilla. Bsicamente igual que un chuletn