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Description
Affinamento: in bottiglia sui lieviti nelle cantine Fourny dell'800
Regione: Borgogna
Abbinamenti: selvaggina
Tenendo in considerazione che i livelli di disidratazione naturale sono molto alti
Cheval Des Andes Mendoza-Argentina 2019 big Affinamento: in bottiglia sui lievitiNata nel 1999 dall'incontro tra due grandi tenute, una Francese Cheval Blanc e l'altra Argentina Terazzas de Los Andes dando vita nella zona di Mendoza ai piedi delle Ande in un terroir unico, ad un vino divenuto un icona dei vini del Sud America. Annata: 2019 Vitigni: 50% Malbec 50% Cabernet Sauvignon Territorio: Argentina Vinificazione e affinamento: vinificazione in botte e la successiva sosta in barrique per almeno 18 mesi separatamente prima
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