BIO Villa Rubini Artemilla - Vermouth bianco- Friuli Venezia Giulia, Colli Orientali allicante waarbij alleen de allerbeste druiven

waarbij alleen de allerbeste druiven worden gebruikt voor de topwijnen van het wijnhuis

Bernard Durand is de oenoloog en verantwoordelijk voor de wijngaard

Vooral bij mosselen en in het voorjaar als er weer asperges worden geserveerd

met wat zuren en een gebalanceerde smaak die eindigt in een milde

BIO Villa Rubini Artemilla - Vermouth bianco- Friuli Venezia Giulia, Colli Orientali allicante waarbij alleen de allerbeste druivenSmaakprofiel: De druiven van deze fantastische wijn zijn afkomstig van een enkele wijngaard van oudsher bekend als Vigna Aratorio di Praducello (cru erkend en beschermd door een specifieke wet van het Gewest Friuli Venezia Giulia). De druiven worden ontsteeld en geplet om te worden gefermenteerd door wilde gisten. Na de primaire gisting en inweking van de schillen voor 8 dagen worden de druiven voorzichtig geperst. De wijn rijpt in roestvrijstalen