Macis Hors du feu

Hors du feu

du persil frais haché et un peu de vin blanc

Ajoutez le poulet mariné et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit

Retirez les morceaux de cannelle avant de servir

Macis Hors du feuLe Macis : Une pice Subtile et Aromatique Historique Le macis est une pice drive de l'enveloppe qui entoure la noix de muscade, appele arille. Originaire des les Banda en Indonsie, le macis est utilis depuis des sicles dans diverses cuisines travers le monde. Sa saveur dlicate et subtile, lgrement sucre et pice, en fait un ingrdient prcieux dans la cuisine mdivale europenne et dans les traditions culinaires indiennes, asiatiques et moyen orientales.