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Vinificazione Macerazione a freddo per 8 ore
alla temperatura media di 28°C Successivamente
Vitigno Chardonnay 75% Pinot Nero 20% Pinot Bianco 5%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 6-8°CAbbinamenti gastronomici è un aperitivo importante e raffinato
Vinificazione: 18 mesi in fusti di rovere francese
Domaine Bonnard Sancerre A.O.C. La Caplana Vinificazione Macerazione a freddo perVitigno: 100% Sauvignon Blanc Vinificazione: La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Segue affinamento in acciaio. Colore: Giallo paglierino intenso Descrizione organolettica: Pera e agrumi. Al palato ha un buon equilibrio, fresco e speziato.
US$ 3956.00
US$ 3474.80
US$ 3524.40
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US$ 3144.00
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