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Description
La vinificazione avviene attraverso una fermentazione spontanea in botti di legno e acciaio senza svolgimento della malolattica
menta e forti note di spezie ed un finale straordinario
DESCRIZIONE Nebbiolo d'Alba Poderi Colla nasce da sole uve Nebbiolo da vigneti confinanti con la zona del Barbaresco
da vecchi vigneti coltivati a Sangiovese secondo metodi biologici e biodinamici
2023 Chablis Grand Cru Grenouille, Jean-Paul et Benoît Droin, Borgogna Lagrein La vinificazione avviene attraverso unaTIPOLOGIA Vino bianco REGIONE Borgogna (Francia) DENOMINAZIONE AOC Chablis VITIGNI Chardonnay ALCOOL 13% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 10 STILE Intenso e persistente OCCASIONI Cenetta a lume di candela, Da dimenticare in cantina DESCRIZIONE Chablis Grand Cru Grenouilles di Jean Paul & Benot Droin un vino bianco francese di straordinaria nobilt che nasce nel cuore dell'omonimo e pi piccolo climat della riva destra, da vecchie vigne
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