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FROLLATURA: 45-50 gg
veniva aggiunta anche una componente di latte di capra
Esse rappresentano l'incontro tra tradizione e genuinità
Sono stati allevati da una combinazione di bovini Angeln e altre razze della regione
BOX GRIGLIATA #1 FROLLATURA: 45-50 ggNon sai cosa cucinare il week end? Hai trovato il box che fa per te! Ti consigliamo 4 tagli di suino italiano per farti assaporare il vero gusto del maiale fatto crescere su lettiera di paglia, rispettando a pieno le disposizioni sul benessere animale. Questo box rispecchia una perfetta grigliata domenicale in famiglia o con amici. BOX GRIGLIATA #1: 1 RIBS PORK (10 11 COSTINE DI SUINO ITALIANO) 5 BISTECCHE DI COPPA DI SUINO ITALIANO 5 BRACIOLE DI
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