Miele Millefiori Vasetto 500 gr - Antica Cascina dell'Oca Nera orange fermentation takes place in stainless

fermentation takes place in stainless steel tanks with a final passage in first passage barriques for malolactic fermentation and then a further passage in other new lightly toasted barriques

in the second ten days of September (with possible variations depending on the seasonal climate trend)

On the palate it shows a good structure and excellent persistence accompanied by a refreshing minerality and a lively acidity

The nose is a triumph of black pepper

Miele Millefiori Vasetto 500 gr - Antica Cascina dell'Oca Nera orange fermentation takes place in stainlessDal cuore della Maremma Toscana, dove il vento del mare giunge alle Colline Livornesi, dove cresce il Mirto e tutte le variegate specie selvatiche spontanee che caratterizzano la fitta macchia mediterranea, l le api di Ligustica italiana raccolgono i preziosi nettari che, al termine delle fioriture nelle stagioni primaverile ed estiva, divengono questo raffinato miele millefiori. Millefiori dal colore ambrato chiaro, con un piacevole odore caldo e di