Mandrolisai Doc 2021 | La Dolce Vigna dup-review-publication mentre al naso spiccano sentori

mentre al naso spiccano sentori floreali e frutta bianca esotica come pera

terreno arato ancor oggi con i buoi perché il trattore non ci passa

Provatelo con un buon coniglio alla ligure o un baccalà in umido

donate dalla terra che l’ha generata

Mandrolisai Doc 2021 | La Dolce Vigna dup-review-publication mentre al naso spiccano sentoriIl vino che produciamo un Mandrolisai, prodotto con uve di eccellenza da fermentazione spontanea. Il Mandrolisai composto principalmente da 3 vitigni: Muristeddu (Bovale Sardo), Cannonau e Monica. Le variet di uva, vendemmiate la prima settimana di Ottobre, vengono coltivate e vinificate insieme. Color rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Un vino corposo, caldo al palato, bouquet lungo e persistente con sentori di frutta rossa. Il Bovale Sardo