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La giusta quantità di dolcezza offre equilibrio e conduce ogni sorso in un finale rinfrescante
Giappone del nord
Per questo motivo
Premium sparkling sake rifermentato in bottiglia
Hida No Dobu 300ml umeshu La giusta quantità di dolcezzaNigori dalla tecnica molto antica e tradizionale. Il moromi a fine fermentazione viene filtrato in maniera molto grossolana, lasciando la maggior parte dei sedimenti di riso, che rimangono in sospensione nel sake. Bouquet delicatamente fruttato e retrogusto lievemente dolce, adatto a tutto pasto. Regione Gifu Sake Meter Value 15 (amabile) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 68% (raffinato) Gradazione alcolica 18% Temperatura di servizio 10oC Il
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