Simone van Thull - Inmaak- en fermenteerbijbel Bier Koekjes zijn de lievelingslekkernij van

Koekjes zijn de lievelingslekkernij van Laura: van chocolate chip cookies tot gingerbread koekjes en van bokkenpootjes tot kano’s

ramen met wontons of ramen met tofu en paddenstoelen

Het wordt gebruikt om zowel muziek en kunst als gerechten te beschrijven

een trotse Molukse vrouw met een onstilbare liefde voor smaak

Simone van Thull - Inmaak- en fermenteerbijbel Bier Koekjes zijn de lievelingslekkernij vanVan augurk tot zuurkool en van kimchi tot bietenpickle en kombucha Van snelle komkommerpickle tot uitjes op vijgenazijn en van chili jam tot vlierbloesemkefir; in Inmaak en Fermenteerbijbel van Simone van Thull vind je meer dan 230 recepten om groenten en fruit in te maken en te fermenteren. Natuurlijk ontbreken ook de condimenten en drankjes niet. De recepten zijn ingedeeld op conserveertechniek. Leer de verschillende bereidingsmethoden aan de hand