trento extra brut millesimato doc 2022 levii W25_sconto15 l'affinamento di ben 6 anni

l'affinamento di ben 6 anni sui lieviti aggiunge complessità e intensità al profilo caratteriale e sensoriale di questo raffinato champagne

per poi affinare per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e per 3 mesi in botti di ciliegio

Un bouquet dolce e speziato unito ad una freschezza e mineralità eccellenti in bocca lo rendono un perfetto candidato per le nostre cene estive a base di piatti esotici

Buona la persistenza e leggermente balsamica la chiusura

trento extra brut millesimato doc 2022 levii W25_sconto15 l'affinamento di ben 6 anniGiallo paglierino con perlage fine. Naso di agrumi, mela e crosta di pane. Palato teso e asciutto, extra brut, con acidit viva e finale sapido. Levii interpreta il Trentodoc con un millesimato extra brut teso e preciso. Quota e clima fresco danno finezza e una tensione che rende la bollicina perfetta a tavola, oltre che in apertura. Un metodo classico di montagna ben fatto, dal buon rapporto qualit prezzo, da una realt che cresce in reputazione. Il