Barolo DOCG | Gabutti 2017 | Boasso Franco da grappoli di pinot noir

da grappoli di pinot noir e chardonnay

Nasce dalla tradizione dei nostri norcini che hanno portato fino ai giorni nostri il sapore di una lavorazione artigianale

Il concetto grafico dell'etichetta si ispira all'antico utensile chiamato "sa uchèrta" o "la forchetta"

La storia del Campagne Prestige Brut è strettamente legata a quella della Maison d'origine

Barolo DOCG | Gabutti 2017 | Boasso Franco da grappoli di pinot noirGabutti il cuore della cantina di Franco Boasso e li nasce questo barolo Gabutti da una vigna in forte pendenza di circa 15. 000 metri quadri su terreno calcareo esposta a sud est. La raccolta delle uve manuale e la vinificazione tradizionale secondo i classici dettami aziendali che prevedono una fermentazione di 12 15 giorni in vasche di acciaio inox e rimontaggi giornalieri. Affina prima 3 anni in botti di rovere di Slavonia di medie dimensioni e