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cocco e mandorle secche
Al naso spezie invernali e frutta secca
La Pale Ale da collab danese del birrificio di Formello alla spina
con luppolo abruzzese a km zero dal luppoleto Babilhop di Atri (TE): la birra più territoriale e stagionale del catalogo Bibibir
Passalacqua | Serenità IGP | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. IGA cocco e mandorle seccheFermentazione spontanea di 6 giorni in acciaio, senza contatto con le bucce (pressa diretta) n controllo della temperatura. Non filtrato. Affinamento di 6 mesi in vasche dacciaio. Vino dal colore giallo paglierino. Bianco che evoca sentori di macchia mediterranea fieno e erbe officinali. Palato fresco e minerale tipico del Bombino con un finale fruttato.
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