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Description
10 y 15 libras presión
Puerta de vidrio deslizable en área de rosticero
para reducir la formación de espuma en los tipos de agua sujetos a acumulación de espuma severa durante la limpieza
Temperatura de trabajo: En los insertos: 2 a 5 °C en ambiente externo de 32 °C
Fermentadora Con Cuerpo Fabricado En Acero Inoxidable San-Son SF9 Rebanadora 10 y 15 libras presiónFermentadora con cuerpo fabricado en acero inoxidable. Medidas: 80 x 76 x 102 cm (frente x fondo x alto) Fermentadora con cuerpo fabricado en acero inoxidable, puerta con marco en acero inoxidable y vidrio refractario, 110 V 60 Hz interior con rack para 9 charolas tipo panaderas de 45 X 65 cms. Control termosttico y encendido para humedad, ambos con resistencias blindadas, patas con regatones regulables con capacidad para soportar encima un horno Q 60
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